Beslenme

Mozaik pasta nasıl yapılır?

Çayın yanına en çok yakışan çikolatalı tatlılardan mozaik pasta nasıl yapılır?

Kökeni Sicilya’ya dayanan fırına ihtiyaç duymadan yapabileceğiniz en pratik pastalardan biridir mozaik pasta.  Mozaik pasta sayesinde çikolatanın gücünden destek alarak peti bör bisküviyle sınırları zorlayıp yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Az ve öz malzemeyle enfes lezzetler sunabileceğinizi de ispatlayabilirsiniz böylece. Öyleyse lafı daha fazla uzatmadan mozaik pastanın tarifine geçelim:

biscuit cake gif ile ilgili görsel sonucu

Malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 1.5 çay bardağı tozşeker
  • 1.5 çay bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 350 gr pötibör bisküvi

ÜZERİ İÇİN

  • 150 gr bitter çikolata
  • 1 çay bardağı krema
  • İri dövülmüş antepfıstığı

Nasıl yapılır? 

Tereyağını eritin. Şeker, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Bisküvileri küçük parçalara ayırıp karışıma ilave edin ve iyice harmanlayın. Kelepçeli kek kalıbına karışımı aktarıp bastarın ve derin dondurucuda 3 saat bekletin. Kremayı kaynatmadan ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara ayırıp içine atın ve eriyinceye kadar karıştırın. Pastayı kalıptan çıkarın. Çikolata sosunu üzerine dökün. Antepfıstığını kenarlarına ve üzerine serpiştirin. Soğuyunca servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlişkili Haberler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir