Beslenme

Kelebek poğaça nasıl yapılır?

Çocuğunuzun beslenmesine koymak için en güzel alternatiflerden... Kelebek poğaça tarifi.

Kelebek poğaça hem tadıyla hem görünümüyle çocuğunuzun en seveceği yiyeceklerden olmaya aday bir gıda. Beslenmesine koyduğunuzda çocuğunuz kelebek poğaçayla mutlu olacaktır. Peki kelebek poğaça nasıl yapılrı?

Malzemeler 

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

3 çorba kaşığı bal

1 tatlı kaşığı tuz

1 küçük paket yaşmaya ya da 1,5 tatlı kaşığı instant maya

Alabildiği kadar tam buğday unu

İç malzemesi ise:

250 gram sürme çikolata

Nasıl yapılır? 

Çizik olacak poğaçanın hamuru için; süt, sıvı yağ, yumurta beyazı, bal, tuz, yaş mayayı homojen olana dek karıştırın. Unu azar azar eklemeye dikkat edin. Kulak memesi kıvamına ulaştığında ise yumuşak hamurları yoğurma kabına alın. Hamuru koyduğumuz kabın üzerini streç folya ile kaplayın. Daha sonra ise sıcaklığını koruması için bez örtün ve kabarana kadar dinlendirin.

Dinlenmiş olan hamurdan 17 beze çıkartın. Ardından tatlı tabağı boyutunda açın. Üzerine sürme çikolatayı sürün ve bir uçtan diğer ucuna kadar rulo yapın. Uç kısımları alttan kıvırın. Ortadan 2 cm kalacak şekilde, ortalayarak kesin ve elinizle şekil verin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tepside 30 dakika kadar dinlendirin.

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına kelebek poğaçayı koyun.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

İlişkili Haberler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir