Beslenme

Fettuş salata nasıl yapılır?

Lübnan'ın geleneksel salatası: Fettuş salata tarifi

Orta Doğu’nun zengin kültürel çeşitliğiyle adından söz ettiren ülkesi Lübnan zengin mutfağıyla da dillere destan. Lübnan mutfağı baharatları,sosları ve kokusuyla kendine özgü bir dokuya sahip ve her lezzetiyle büyülemeyi başarıyor. Üstelik Türk damak tadına oldukça yakın yemekler çıkıyor bu ülkeden. Öyleyse Lübnan’a has bir salataya akşam yemeğinizde mutlaka yer vermelisiniz. İşte fettuş salata tarifi:

fattoush salad gif ile ilgili görsel sonucu

Malzemeler 

  • 1 bağ semizotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 orta boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 bağ taze soğan
  • 1 adet lavaş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 dal marul yaprağı
  • Limon
  • Tuz
  • Nar ekşisi

Ä°lgili resim

Nasıl yapılır? 

Bürün malzemeler lavaş hariç tek tek doğranıp kaseye alınır. Daha sonra lavaş küp küp kesilerek yağsız tavada karıştırılarak pişirilir. Dikkat edin çok yanmayacak hafif kuru olacak. Daha sonra lavaşı da karıştırma kabına alıp yağ, nar ekşisi ,limon ve tuz konulup karıştırılır. Afiyet olsun

Daha Fazla Göster

İlişkili Haberler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir